Geflügelgyros

(4 Personen)

Zutaten:

1 kg Puten- oder Hähnchenbrust
500 g Champions
3 Zwiebeln
3 Zehen Knoblauch
1 rote Paprika

3 EL Gyrosgewürz
3 EL Öl

Zubereitung:

- die Geflügelbrust in kleine Würfel schneiden
- kleine Champions vierteln bzw. große Champions in kleine 
   Würfel schneiden
- Zwiebeln halbieren und in feine Ringe schneiden

- Knoblauch schälen und ganz fein hacken
- Paprika in kleine Würfel schneiden
- alles mit dem Gyrosgewürz und dem Öl vermengen
- mindestens 2 Stunden (besser auch über Nacht) 
   marinieren lassen
- in einer Pfanne braten

Tipp: Dazu schmeckt Weißkrautsalat, Zaziki und Brot/Brötchen.