Hackfleisch-Tofu-Bowl
Zubereitung:
- Knoblauch und Tofu würfeln
- Geflügelhack in Öl anbraten
- alle übrigen Zutaten zugeben und 5 Minuten köcheln lassen
- 1 EL kaltes Wasser mit der Speisestärke anrühren und
die Suppe damit binden
Zutaten:
200g Geflügelhack
½ TL Ingwerpulver
2 Knoblauchzehen
50g Sojasprossen
2 EL Reiswein
2 EL Sojasauce
500ml Geflügelfond
Gemüsebrühpulver
½ TL Speisestärke
150g Seiden- /Räuchertofu
1-2 EL Chillisauce
Öl