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Verbraucherinformation

Stempelcode


1. Haltungsform
 

0

= Ökologische Erzeugung / Bio

1

= Freilandhaltung

2

= Bodenhaltung

3

= Käfighaltung (ausgestalteter Käfig)

 

Die konventionelle Käfighaltung in „Legebatterien“ ist seit 2012 in der EU verboten. Die Haltungsform 3 wird in der entsprechenden EU-Verordnung derzeit weiterhin als „Käfighaltung“ (ausgestalteter Käfig) bezeichnet. In Deutschland ist diese Form der Haltung aber nur noch als Kleingruppenhaltung erlaubt. Die Vorgaben für diese Haltungsform sind im Allgemeinen etwas strenger geworden. Im Jahr 2025 wird die Haltungsform 3 auslaufen.
 

2. Herkunftsland

Die ersten zwei Buchstaben stehen für den EU - Mitgliedstaat, in dem das Ei produziert wurde, zum Beispiel:

AT

= Österreich

BE

= Belgien

DE

= Deutschland

NL

= Niederlande


3. Erzeugerbetrieb

Jedem Erzeugerbetrieb wurde von den EU-Mitgliederstaaten eine individuelle Nummer zugewiesen, anhand derer man ihn ermitteln kann. Dabei können weitere Stellen angefügt werden, um einzelne Bestände / Ställe zu identifizieren. Die beiden ersten Stellen stehen für das Bundesland, die dritte bis sechste Stelle kennzeichnet den Betrieb und die siebte Stelle den jeweiligen Stall.
 

01

= Schleswig-Holstein

02

= Hamburg

03

= Niedersachsen

04

= Bremen

05

= Nordrhein-Westfalen

06

= Hessen

07

= Rheinland-Pfalz

08

= Badenwürdenberg

09

= Bayern

10

= Saarland

11

= Berlin

12

= Brandenburg

13

= Mecklenburg-Vorpommern

14

= Sachsen

15

= Sachsen-Anhalt

16

= Thüringen

 

Beispiel:       2-DE-1576543

                        2                = Bodenhaltung

                        DE             = Deutschland

                        1576543    = Betriebsnummer          
                                             15           = Sachsen-Anhalt

                                             7654       = Betrieb

                                             3             = Stall