Schlachtgeflügel Gans
Bestellformular für Schlachtgeflügel zum herunterladen
| Ganze Schlachtkörper | Gewicht |
| Gans, ganz oder zerlegt | 4,0 bis 6,5 kg |
|
Teilstücke |
Gewicht |
| Gänseklein (Rücken, Flügel, Hals, Magen, Herz) |
600 g bis 900 g |
|
Gänseflomen |
500 g |
| Gänseschmalz, fein (im Becher) | 200 g |
| Gänsebrust, geräuchert | 150 g bis 180 g |
Bei uns kaufen Sie hochwertige Fleischprodukte aus artgerechter Haltung. Wir achten auf:
- große Weideflächen, mit genügend Auslauf
- Qualitätsfutter
- ausgewogene Herdengröße
- ausreichend Platz im Stall
